香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   黄油加热融化

2. 第2步.

   筛入低粉

3. 第3步.

   加入牛奶拌匀

4. 第4步.

   分次加入蛋黄拌匀

5. 第5步.

   蛋白打发到小弯勾

6. 第6步.

   分三次和蛋黄糊拌匀

7. 第7步.

   模具垫油纸，撒上葱花，倒入蛋糕糊后抹平，再撒上葱花，入炉烘烤。模具28*28，上火180，下火160，15-18分钟。看各家烤箱

8. 第8步.

   边上切一斜刀，头上边拉几刀，不要割断。抹上黄芥末，撒上肉松，用抹刀压平，借助擀面杖卷起，放冰箱冷藏定型

9. 第9步.

   切块就可以食用了