香酥提子条

香酥提子条的做法
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香酥提子条的做法说明

君之的方子,我做的形状不好看,切的时候没切好,可能是冻的时间短了,味道不错。还是简单的东西最经典。

香酥提子条的食材和调料

低粉220g
黄油80
泡打粉1小勺
80
鸡蛋50
1/4小勺
葡萄干100g

香酥提子条的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,分三次加入细砂糖打发。

  2. 第2步.

    分三次加入鸡蛋搅打至完全融合。

  3. 第3步.

    加入盐,拌匀。

  4. 第4步.

    加入泡打粉,低粉,葡萄干。

  5. 第5步.

    混合成面团,不要过度揉。擀成扁平状,冷冻1个半小时左右。用较快的刀切成条状。

  6. 第6步.

    入烤箱,200°,25分钟左右。

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