彩虹慕斯蛋糕（不用烤箱）

彩虹慕斯蛋糕（不用烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   将饼干弄碎放在八寸蛋糕模内

2. 第2步.

   吉利丁片用冷水软化好，切忌冷水！

3. 第3步.

   将奶油奶酪隔热打发到顺滑

4. 第4步.

   加入淡奶油继续混合，可加糖

5. 第5步.

   开始调色素了，第一层要用差不多一半得料，依次减少一半，我最后调了五种颜色，因为蛋糕不够大了。

6. 第6步.

   颜色很nice吧〜就是蛋糕底不大给力，总体超满意！