焖排骨

焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，入料酒、酱油、姜，腌半个钟

2. 第2步.

   排骨入油锅炒至焦黄，入胡罗卜，炒匀后加半碗水，盖上锅盖

3. 第3步.

   翻盖炒匀两次后，加入青瓜，再盖上焖五分钟，即可出锅。