芒果鸡蛋糕

芒果鸡蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将芒果去皮，削肉，与牛奶一起在搅拌机中搅拌5s，使果肉不要太大即可，不用搅拌时间过长。

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗中，用打蛋机打至淡黄色，色泽均匀泡沫绵密即可。

3. 第3步.

   将蛋液和果泥混匀，加入小苏打和糖粉，最后加入低粉，混匀装模，点缀杏仁片。

4. 第4步.

   烤箱预热后，上下火中层，200摄氏度20min，后只留上层火5min，出炉即可。