木耳炒青椒

木耳炒青椒的做法
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木耳炒青椒的食材和调料

黑木耳
辣椒

木耳炒青椒的做法步骤

  1. 第1步.

    黑木耳泡发好,洗净对半撕开,沥干多余水分。

  2. 第2步.

    青辣椒斜刀切丝,去籽。

  3. 第3步.

    油锅烧热放入适量油,先放黑木耳炒一会。

  4. 第4步.

    加青椒丝翻炒。黑木耳会发出啪啪啪的声音,没关系的。

  5. 第5步.木耳炒青椒的做法步骤 第5步

    加盐炒匀,起锅即可。

小贴士

1,关于泡发黑木耳。习惯用冷水泡发木耳,好的一到两小时泡发完全,差的要适当加时间。冬天慢,夏天快。冷水慢,热水快。

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