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自制凉皮
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天 空-vivian
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自制凉皮的食材和调料
干豆皮
手抓一把
干
凉皮
手抓两把
黄瓜
一根
葱
花
适量
蒜
适量
麻油
适量
辣椒
油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
,醋
适量
香油
适量
自制凉皮的做法步骤
第1步.
将干凉皮,豆皮泡软,几分钟即可,烧开水,将干凉皮,豆皮入开水锅中烫熟。
第2步.
捞起,放入凉水盆中过凉两遍,撇出凉水。
第3步.
黄瓜洗净插丝,倒入凉皮盆里。
第4步.
将所有调料依个人口味拌入凉皮中即可。
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