自制凉皮

自制凉皮的做法
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自制凉皮的食材和调料

干豆皮手抓一把
凉皮手抓两把
黄瓜一根
适量
适量
麻油适量
辣椒适量
料酒适量
适量
,醋适量
香油适量

自制凉皮的做法步骤

  1. 第1步.

    将干凉皮,豆皮泡软,几分钟即可,烧开水,将干凉皮,豆皮入开水锅中烫熟。

  2. 第2步.

    捞起,放入凉水盆中过凉两遍,撇出凉水。

  3. 第3步.

    黄瓜洗净插丝,倒入凉皮盆里。

  4. 第4步.

    将所有调料依个人口味拌入凉皮中即可。

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