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清燉童子雞
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雪菟子shining
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清燉童子雞的做法说明
尤其適合女生生理期後補補哈!
清燉童子雞的食材和调料
童子雞
250g
土豆
胡蘿蔔
各100g
蔥薑
各15g
參
5g
枸杞
5g
料酒
10ml
黑糖
15g
鹽
酌情
小青菜
100g
八角
一兩個瓣
清燉童子雞的做法步骤
第1步.
多次冷水泡,血水滾粗哈哈
第2步.
料酒汆燙
第3步.
其他食材
第4步.
在鍋裡
第5步.
熬起
第6步.
三小時後加小青菜然後關火
第7步.
雞和土豆放盤子,湯跟小青菜一鍋
小贴士
差不多的方法還可以做牛尾。例假后補陽氣哦!
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