黑松露巧克力

黑松露巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   奶油和巧克力比例1：2 放火上加热至融化…… 中间要不断搅拌…… 然后冷藏至略微凝固可成型

2. 第2步.

   隔水加热70%的纯度巧克力

3. 第3步.

   冷却好的巧克力搓成球在融化的巧克力里面沾一沾

4. 第4步.

   然后放到可可粉里面滚一滚摇一摇

5. 第5步.

   然后打扫干净就好了…… 纯度比较高的巧克力加了酒会更苦…… 外面也可以滚杏仁粉什么的……

6. 第6步.

   然后就包装一下呗