油爆虾

油爆虾的做法步骤

1. 第1步.

   河虾剪去须足，洗净备用。

2. 第2步.

   锅内油烧热后转小火，入葱姜爆香，加入河虾翻炒。

3. 第3步.

   中火，喷黄酒，盖盖焖五秒。

4. 第4步.

   加糖、两勺生抽、四滴美极，迅速翻炒后出锅。