豌豆大馄沌

豌豆大馄沌的做法步骤

1. 第1步.

   将水和面粉揉成面团，盖上湿布10分钟

2. 第2步.

   将豌豆和豆腐干粒炒熟，备用

3. 第3步.

   搓成长条

4. 第4步.

   切成块

5. 第5步.

   碾成饼

6. 第6步.

   将豌豆陷放在薄饼中央，四周摁紧，做成饺子状

7. 第7步.

   饺子两边的角摁紧，以防下水时松了

8. 第8步.

   先将水倒入锅中，预热至沸腾，放入饺子，5分钟左右就好了

9. 第9步.

   汤中倒点酱油，放点葱更美味！可以干吃也可以汤吃