卤鸡蛋

卤鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋用水先煮熟，然后用凉水拔凉拨皮，把鸡蛋在老抽里转一圈使鸡蛋表皮均匀沾到老抽。

2. 第2步.

   把沾好的鸡蛋放进炒锅，加啤酒和生抽，点火，等开了转小火，放冰糖，烧到汁收了就可以出锅了