面包机美食之巧克力布丁蛋糕

面包机美食之巧克力布丁蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   小布丁模放入圆形油纸垫底。

2. 第2步.

   准备好各种原料

3. 第3步.

   鲜奶油以小火加热，分别加入苦甜巧克力、可可粉以及软化的无盐黄油；蛋黄与玉米粉用打蛋器搅匀；这两者混合均匀成巧克力糊

4. 第4步.

   蛋白加糖打发至7分发。

5. 第5步.

   取约1/3的蛋白糊加入做法3的巧克力糊，用橡皮刮刀稍微拌合；加入剩余的蛋白，再兜底拌匀。

6. 第6步.

   将面糊装入布丁杯内，面包桶内加入少量热水，烘烤45分钟。

7. 第7步.

   成品