
简单易做,自己动手,丰衣足食
韭菜浸泡两次,洗干净,放盆里滤水,然后切成小粒
香菇提前泡发,洗净,炒锅下油,加少许盐,油热后将香菇下锅煎熟,捞起,待凉后切条再切粒
猪肉用绞肉机绞成肉末

将所有馅料放一起,放下适量的油,盐,鸡粉,再加少许食用苏打粉,加苏打粉可以保持韭菜鲜亮的绿色,颜色不会暗淡
最后一步是包饺子,因为饺子皮是买现成的,外面买的饺子皮是有加苏打粉的,所以看起来有点黄,加了苏打粉的饺子皮比较香

最后发挥自己的动手能力包各种形状的饺子,然后放蒸锅里蒸15-20分钟就可以了
自制陈醋:酱油加入适量白醋就变成蒸饺的酱料了

花的样子

小花

花的样子
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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