面包机版奶香吐司面包

面包机版奶香吐司面包的做法
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面包机版奶香吐司面包的做法说明

做过好多方子的面包  最喜欢吃这款  分享个朋友们  大家行动起来吧

面包机版奶香吐司面包的食材和调料

面包粉250g
奶粉20g
鸡蛋一个
牛奶120g
2g
35g
酵母 3g
黄油40g

面包机版奶香吐司面包的做法步骤

  1. 第1步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第1步

    面包桶上称去皮  加入一个鸡蛋

  2. 第2步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第2步

    加入120g牛奶

  3. 第3步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第3步

    加入35g砂糖(棉白糖)

  4. 第4步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第4步

    加入2g盐   盐和糖要分别放在两边的角落里

  5. 第5步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第5步

    加入20g奶粉

  6. 第6步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第6步

    筛入250g面包粉

  7. 第7步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第7步

    加入3g酵母

  8. 第8步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第8步

    把酵母 埋起来  面包桶入面包机

  9. 第9步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第9步

    先走一个和面程序   我的面包机系统设定是30分钟

  10. 第10步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第10步

    和面中

  11. 第11步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第11步

    30分钟后和面结束

  12. 第12步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第12步

    黄油40g   

  13. 第13步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第13步

    选取标准面包程序  烧色-浅色  重量-750g  启动

  14. 第14步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第14步

    面包程序以启动  开始还是先和面  把黄油切成小块依次加入面包桶  全部加完就可以盖上盖子等待面包出炉了

  15. 第15步.面包机版奶香吐司面包的做法步骤 第15步

    成品

小贴士

第一次和面程序不需要盖盖子是为了防止提前酵母提前发酵
面包做好后马上拿出面包桶  这样外面酥脆里面松软  放凉后装入保鲜袋

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