焖牛腩

焖牛腩的做法
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焖牛腩的做法说明

老爸秘方,味道非常正,材料很简单,试试吧,嘻嘻

焖牛腩的食材和调料

牛腩3斤
一大块
10粒
黄豆3~4汤匙
辣椒5条
料酒5汤匙
少许

焖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腩洗净切大块,放入开水汆烫,拿出,切2~3厘米。

  2. 第2步.

    把调料和牛腩全部放入高压锅,刚买了新鲜小辣椒又放了5条进去,能吃辣可放多点的,本人不会吃辣就放少少啦 !倒热水,刚好到牛腩平线就可啦!

  3. 第3步.焖牛腩的做法步骤 第3步

    上气后继续大火20分钟,这是2~3斤牛腩的时间哦。20分钟后关火等气放完就可以吃啦,嘻嘻。

小贴士

牛腩一定要买深颜色的,老爸说的这样的牛腩做出来才好吃,颜色很浅的话,不用压太久哦。好了,用下厨房一段时间啦,第一次写菜单,不好请见谅。

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