南瓜藤羹

南瓜藤羹的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜藤洗净，抽筋。

2. 第2步.

   把所有南瓜藤像搓衣服一样，在空的大碗里搓，去除多余的涩味和捣乱纤维组织。

3. 第3步.

   将搓好的南瓜藤切成碎末。大蒜切末备用。

4. 第4步.

   锅热后，放入南瓜藤和大蒜炒至半熟，调味，加水，水开后勾芡出锅即可！