| 西红杮 | 3个 |
| 高筋面粉 150g | （饼底用） |
| 低筋面粉30g | （饼底用） |
| 酵母1小勺 | （饼底用） |
| 糖一小撮 | （饼底用） |
| 盐一小撮 | （饼底用） |
| 植物油一小勺 | （饼底用） |
| 温开水小半碗 | （饼底用）我用估的，没称 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 培根一些 | 依个人口味 |
| 玉米一根 | （刨玉米粒） |
| 犹鱼切成圈 | 两条 |
| 去壳剥好的虾仁 | 一小撮 |
| 马苏里拉奶酪 | 150g |
| 香草 | 一小撮 |
将饼底用材料全部混合，温开水不用一下全倒入面团，慢慢加，感觉手感合适就停，然后揉成光滑的面团即可，由于人多我做了两份。（上面的面粉是一份的量，一份正好是烤盘的大小）
面团表面涂点植物油，盖上布、或保鲜膜发酵成两倍大~~~~排气后再静放15分钟。
面团发酵时将材料表里的食材切成丁状。
番茄去皮，熬酱（也可以直接用成品番茄酱）我是现熬的，熬的时间久些，收汁收的比较稠。
小火慢熬好的番茄酱
马苏里拉芝士刨丝
烤盘四周均匀抹油，将醒好的面团幹平，大小与烤盘等大，平放于盘里，用牙签扎孔，方便均匀受热。
抹上番茄酱，不要太多，因为食材再烤的过程也会有水份。
均匀撒上切好的丁，一层层撒，爱芝士的中间也可穿插撒上芝士，这样芝士就不会只在表面
一层层撒
面上撒多些芝士，口感会比较好。同时把虾仁、犹鱼圈均匀摆好
放入预热的烤箱，210度拷35到40分钟！注意观察随时调整。快好时，提前10分钟拿出来撒上香草。
烤好的成品，烤盘瞬间一抢而空，好吃得很。
烘培的乐趣就是享受过程，虽然步骤有点多，但大家不要急，慢慢来，这样更能感受到食物的美味。