纯天然的杏酱,无论大人小孩,都可以放心享用。糖与蜂蜜的量可根据自己的口味调适,一千个主妇,会熬出一千种不同口味的杏酱。
洗净;
去核;
洗净,去籽,切片;
放入锅内,加入白糖;
最小火搅拌5分钟;
大火不停搅拌35~40分钟;
加入少量蜂蜜,搅拌5分钟;
关火;
装入容器,放冷;
放入冰箱,密封保存。
可以抹在面包、馒头、粽子上,也可做冰沙。此方适用于任意果肉。