烫面蒸饺

烫面蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   热水和面，盖盖，放一边醒面。

2. 第2步.

   鸡蛋放入适量盐打撒（馅中就不另外放盐了），锅中放油，小火烧热，放入鸡蛋，不停搅拌，待鸡蛋熟了放入虾皮，翻炒，关火，晾凉备用。

3. 第3步.

   胡萝卜，木耳，洋葱切碎，放入盆中，加入鸡精，花椒粉，生抽，色拉油，搅拌均匀，放入晾凉的鸡蛋虾皮，继续搅拌均匀。

4. 第4步.

   包好的饺子，凉水蒸，水开后十分钟就可以了！

5. 第5步.

   这是包好的饺子！馅料虽然简单，但是挺香，主要是有保健作用啊！