快手奶香小面饼

快手奶香小面饼的做法
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快手奶香小面饼的做法说明

没有鸡蛋没有牛奶的时候,绞尽脑汁想到的方案。试了好几次,终于找到比较好的材料搭配了。不蓬松,因为没有加泡打粉,总感觉泡打粉不健康。总之就是很快手,也不需要纠结用量,调成合适的面糊就行。

快手奶香小面饼的食材和调料

普通小麦适量
适量
炼乳
(可选)
奶粉

快手奶香小面饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有的材料调成面糊糊。我是先调面粉和水,再调炼乳和糖。炼乳多的话糖可以不用放。不要调很稀,划一下慢慢恢复那种比较好。然后加奶粉,想奶味重的多加点。

  2. 第2步.快手奶香小面饼的做法步骤 第2步

    不粘锅要冷的把面糊放上去,面糊要有点厚度。每次摊的时候,要把锅子降温到常温,不然后面的锅好容易焦掉的。

  3. 第3步.快手奶香小面饼的做法步骤 第3步

    做出来就可以吃了,夹点果酱神马的绝对一级棒!

小贴士

切记每次摊都要把锅子降温!

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