青椒酱

青椒酱的做法
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青椒酱的做法说明

这个绝对是真爱!拌面、拌粉、夹馒头等,各种。
方子来自美妞。

青椒酱的食材和调料

二荆条适量
适量
食用油适量
适量
花椒适量

青椒酱的做法步骤

  1. 第1步.

    二荆条洗净沥干,入锅焙至半干,取出剁碎备用。

  2. 第2步.

    另起锅热油,爆香蒜粒、花椒,倒入剁椒,炒至油变绿,放盐,翻炒均匀关火起锅装瓶。

  3. 第3步.青椒酱的做法步骤 第3步

    放凉后入冰箱冷藏。第二天即可食用。

小贴士

1、油要多,酱成后能完全浸在油里。
2、盐根据自家口味适量。
3、过夜后风味更佳。

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