今天看了厨友的菜谱，决定自己做一个
1，打散蛋液，加入面粉，搅拌均匀，注意把未溶于蛋液的面粉疙瘩压开拌匀 2，加入切碎的韭菜花，适量盐 3，锅里加油，烧热后倒入蛋液，中小火煎 4，一面煎焦黄后，翻面煎另一面 5，可以开始吃了
做这个菜会比较吃油，放多少都不够，所以后面煎的几片放油少了很多，也一样很好吃
