排包

排包的做法
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排包的做法说明

直接法制作排包

排包的食材和调料

高筋面粉300g
植物油30g
50g
鸡蛋50g
牛奶200g
酵母4g

排包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合,揉到扩展膜

  2. 第2步.

    发酵至两倍大,分成16个小剂子

  3. 第3步.排包的做法步骤 第3步

    醒20分钟,整形,二发,至两倍大

  4. 第4步.排包的做法步骤 第4步

    烤箱预热,200度,25分钟

小贴士

温度,自己根据烤箱情况定

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