蛋皮煎饺

蛋皮煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅中火加热 加一点油 够平铺锅底即可 把水饺放入锅内煎至底面金黄 加半碗水盖锅盖煮5-6分钟

2. 第2步.

   在等水饺煮熟的期间 把鸡蛋打碎 加入葱花和一点盐

3. 第3步.

   等水饺煮熟 把鸡蛋倒入 若锅里还有水等水收干再加入鸡蛋 摇晃锅让鸡蛋平均分布在水饺周围 小火煎至鸡蛋熟 约2-3分钟

4. 第4步.

   将蛋皮煎饺装盘 上桌前可再撒点葱花和芝麻点缀一下 开动！