非常简单却又十分美味的料理,大家喜欢嘛 ^_^
今天为大家介绍一款非常适合观战世界杯时作为零食的【蔬菜出汁炸薯条】☆129kcal☆
——シンプルだけど、本当においしい料理をいかがですか♪
おつまみ片手に応援しましょう!
本日のレシピ…週末はサッカー観戦!おつまみに「野菜だし」を使った『新じゃがのポテトフライ』☆129kcal☆
新土豆 | 4个(约250g) |
植物油 | 适量 |
蔬菜出汁 | 1袋 |
洗干净土豆,连皮一起放入微波炉转2到3分钟(600w)。 ——新じゃがをよく洗い、皮つきのまま2~3分電子レンジ(600W)で温め、8分(はちぶ)くらい熱を通す
将比较大块的土豆竖着切成四等分,小的土豆切成2等分,放入180度的油里炸至金黄。 ——大きいものは縦に4割、小さいものは2割にして、180℃の油で揚げる
炸好的土豆条,放入大一点的容器里,慢慢加入蔬菜出汁粉末,搅拌均匀。 ——2.をボウルに入れ、野菜だしを少しづつ入れながらじゃが芋に絡めていく。
切成块的土豆,相比切成细条状的土豆,在炸制时吸入的油量相对少一些,更加健康一点。
くし切りだと、細切りしたポテトより油を吸う量が少なくなり、少しヘルシーになります!