本人最爱吃龙虾,龙虾上火,吃完后满脸冒痘,可也阻挡不了想吃的馋心。
先用热油翻炒后,加入盐、大蒜子、姜丝、料酒等翻炒后加水没过虾面煮沸,加老抽。
因为翻炒的时候没法一心二意拍照,只能上一张完成图。其它步骤都是按照炒菜的正常秩序,起锅的时候加入了灯笼辣椒和蒜段,按照本人爱好放了些许胡椒,味道很不错。