紫甘蓝西芹陷水饺

紫甘蓝西芹陷水饺的做法
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紫甘蓝西芹陷水饺的做法说明

对吃米饭长大的南方孩纸来说和面、擀皮的确有挑战~初次尝试~还算成功~写下步骤以便今后学习~

紫甘蓝西芹陷水饺的食材和调料

紫甘蓝三片
西芹两根
少许
生抽少许
高筋面粉100g
温水60g

紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤

  1. 第1步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第1步

    100g高筋面粉

  2. 第2步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第2步

    60g温水

  3. 第3步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第3步

    和成面团,盖上保鲜膜醒15中

  4. 第4步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第4步

    柔成长条

  5. 第5步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第5步

    分成大小一致的小面团

  6. 第6步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第6步

    开始擀皮

  7. 第7步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第7步

    制作陷:将紫甘蓝、西芹切碎,加入盐、生抽拌匀即可

  8. 第8步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第8步

    开始包饺子吧~

  9. 第9步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第9步

    这是后面包的,品相越包越好,

  10. 第10步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第10步

    最后冷冻,吃的时候拿出来煮就可以,ps:左手边的是最初包的,品相就有点对不起观了~

  11. 第11步.紫甘蓝西芹陷水饺的做法步骤 第11步

    煮好后蘸醋吃,是最常见的吃法,但我喜欢蘸番茄酱,味道极好,大家可以试试~

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