土豆削皮切块,用厨房用纸擦干水份
把土豆块放入保鲜袋,到食用油,比平时炒菜用油略多些
依次加入孜然粉、盐、黑胡椒、烤翅腌料,把袋口捏住混匀所有调料
烤箱预热,放拌好的土豆块200度30分钟,再翻面烤10分钟
土豆块尽量切均匀,否则烤出的软硬不等,影响口感;烤翅腌料可换成辣椒粉,依个人口味加