红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗净，切方砖。

2. 第2步.

   上锅把肉用开水煮下，去掉腥气和浮沫。备用。

3. 第3步.

   锅里加油，翻炒佐料。

4. 第4步.

   佐料炒出香味后，把肉也加进来一起愉快的翻炒吧，不要忘了加点老抽哦，增色的O(∩_∩)O

5. 第5步.

   抄完就这个样子了╮(╯▽╰)╭……然后先暂时关火。

6. 第6步.

   另起锅，开始熬糖啦，得提前把冰糖敲碎。

7. 第7步.

   开熬！眼睛和手都不要偷懒，紧盯着锅里不停的搅动，不然一不小心就糊啦。最后出来图片上的效果，说明就OK了！

8. 第8步.

   把熬好的糖浆淋在刚才炒好的肉肉上…继续翻炒…瞬间所有的香味都爆发了\^O^/

9. 第9步.

   喜欢蒜香的孩纸再加点大蒜吧

10. 第10步.

    最后一步就是加热水，高度要没过锅里的肉肉。然后盖锅盖大火煮开(开锅后煮个10分钟)改中火继续煮(大约20-30分钟)，期间不要掀锅。

11. 第11步.

    估计时间差不多了，就掀锅吧，少加点盐，开大火收汁，美味就诞生啦~\(≧▽≦)/~