蒜泥藏红花蛋黄酱

蒜泥藏红花蛋黄酱的做法步骤

1. 第1步.

   藏红花少量，用热水泡开。

2. 第2步.

   鸡蛋常温。3个鸡蛋分出蛋黄。蛋黄加法式芥末，蒜泥。浸泡过得藏红花。柠檬汁。

3. 第3步.

   打蛋器搅拌，同时缓慢加入橄榄油和植物油，两种油比例1比1。待搅拌均匀成粘稠丝滑状完成，加盐调味。顶部撒上藏红花。