佐餐小菜--黄豆炒咸菜

佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法
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佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法说明

跟着文怡的方子,开始炒咸菜吧,喝点小稀粥的时候正好配上,自己炒的咸菜没有外面的那么咸,里面还可以加点肉丝啊,黄豆啊什么的,吃起来绝对比外面的好吃!

佐餐小菜--黄豆炒咸菜的食材和调料

疙瘩1个
黄豆100克
肉丝100克
辣椒适量
生抽2汤勺
老抽1汤勺
1茶勺
香油1茶勺
少许

佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法步骤

  1. 第1步.佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法步骤 第1步

    水疙瘩洗净切丝,泡在水里浸泡洗净,黄豆水发备用

  2. 第2步.佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法步骤 第2步

    锅中放油,放入干辣椒,葱蒜爆香,放入水疙瘩丝,翻炒均匀,放入黄豆

  3. 第3步.佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法步骤 第3步

    最后放入老抽,生抽,糖,出锅淋上香油即可

  4. 第4步.佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法步骤 第4步

    步骤图

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