电饭煲焗蛋糕

电饭煲焗蛋糕的做法
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电饭煲焗蛋糕的做法说明

蛋白分离器    打蛋器     电动打蛋器    一个汤匙

电饭煲焗蛋糕的食材和调料

鸡蛋4~6个
面粉适量
纯牛奶250g
适量
小许
小许

电饭煲焗蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第1步

    必须要准备两个无无水无油的盘子,蛋白跟蛋黄用蛋白分离器分开!蛋白加2~3匙白汤,加一点点盐,就用电动打蛋器打发

  2. 第2步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第2步

    开始打发蛋白

  3. 第3步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋白打成这样就差不多啦!

  4. 第4步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第4步

    再来打蛋黄,蛋黄要加入6~8匙白糖再加入半支纯牛奶!

  5. 第5步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第5步

    用打蛋器搅拌

  6. 第6步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第6步

    搅拌到糖基本融化,就加入6~8匙面粉搅拌

  7. 第7步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第7步

    搅拌成面糊的样子,觉得稠就加牛奶,稀就加面粉!

  8. 第8步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第8步

    把搅拌好的蛋白分两次加入!

  9. 第9步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第9步

    蛋白跟面糊搅拌好

  10. 第10步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第10步

    电饭煲先放一点油,然后加热一点点就可以

  11. 第11步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第11步

    最后就把面糊倒进煲里,可以加一点提子、巧克力等!全部都好拉,就把电饭煲按煮饭键2分钟后电饭煲自动跳的

  12. 第12步.电饭煲焗蛋糕的做法步骤 第12步

    电饭煲跳了就马上拿一天湿布盖住,过20分钟再重复按煮饭键,步骤跟上一步一样,过拉这个20分钟后就可以打开来看一下成品咯

小贴士

必须要够时间才可以打开

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