清热解读,夏天必备。
苦瓜洗净去籽。
将小青椒蒜切成细小状放入碗内。
加酱油醋搅拌。可根据个人口味调整佐料。
煮苦瓜,直至全熟。
将苦瓜切成细小,装入盘中。
倒入拌好的青椒,即可。
卖好酱油,不然就会如图,把苦瓜拌得很黑。