椰子咖喱鸡

椰子咖喱鸡的做法
45人浏览0人收藏
收藏

椰子咖喱鸡的食材和调料

300g
青椒1个
1个
椰子1个
印度咖喱1勺
香港制造咖喱1勺
马铃薯1个
香草少量
干薄荷叶香料少量
椰浆100g
木薯粉少许

椰子咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬菜切片 马铃薯不可切太大   鸡切块

  2. 第2步.

    马铃薯倒入 开水锅中  加入实现准备好的香料一半  加少许盐   3分钟后捞上   将青椒洋葱倒入水中片刻捞起

  3. 第3步.

    开 中火  加少量水(本人用新鲜椰子水追加鲜度) 闷鸡  大概3分钟 即可

  4. 第4步.

    取另外一个焖锅  加入咖喱 一半椰浆 沸腾后加入鸡肉和马铃薯闷 。

  5. 第5步.

    5分钟后 加入椰子肉片  另外一半椰浆  转小火闷 记得盖锅  

  6. 第6步.

    8分钟后   木薯粉兑水 加入  搅拌均匀   再加入蔬菜等

  7. 第7步.

    1分钟后 熄火  再咖喱鸡倒入事先准备好的空椰子里面    完成

小贴士

因为印度咖喱浓厚  可以不加入盐  拒绝味精调味

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页