骨头洗净,加入几粒蒜头,加肉骨茶调料包,加水烧开后再关中小火炖半小时以上
香菇泡开洗净,切成小块,豆腐果洗净对半切开
待汤快炖好时加入豆腐果和香菇继续炖
快出锅时加菜秧,调味开吃
原方子里还要加酱油,做的时候忘记了就没加,就成了清淡版的肉骨茶