具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
将百合在清水中浸泡约半小时,雪梨去皮切成块,将百合和雪梨一起放入陶瓷锅中,放入冰糖块,再加入适量清水。
炖2.5小时即可食用。
思怡建议:如果有时间,可让百合浸泡2-3小时。适合人群:一般人均可食用。专家点评:清热润肺,清心安神。