排骨茄子

排骨茄子的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净沥干水份

2. 第2步.

   茄子洗净切好、姜、蒜切好备用

3. 第3步.

   取锅放少许菜籽油烧热放入花椒姜蒜爆香放入排骨生抽糖炒至上色放入适量滚水烧开放入八角转中火焖二十分钟

4. 第4步.

   放入茄子盐继续焖十分钟放入少许鸡精葱花炒匀关火