新手也能一次搞定的高手饼干——黄油酥饼

新手也能一次搞定的高手饼干——黄油酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油室温软化与细砂糖，盐一起用电动打蛋器打至整体发白，细腻 再加入鸡蛋搅打均匀

2. 第2步.

   将面粉和杏仁粉一起过筛加入（2）中，用刮板切拌均匀即可

3. 第3步.

   用保鲜膜将面团包好放入冰箱冷藏2小时左右（摸起来整体硬度适合搓揉整形即可）

4. 第4步.

   取出面团，在揉面垫上撒上手粉，将面粉揉成圆条形然后再放入冰箱冷冻1-2小时

5. 第5步.

   取出整好形的面团，将面团轻轻的裹上一层粗砂糖，然后切成约1厘米厚左右的切片

6. 第6步.

   摆入烤盘，将每个切片中间用手指按压一下，避免在烘烤的时候凸起来 烤箱预热好，将饼干放入，烤到表面金黄即可