柬埔寨米糕

柬埔寨米糕的做法
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柬埔寨米糕的做法说明

柬埔寨米糕简单好吃,自己吃我喜欢用天然色素,虽然不漂亮,但是安全,如果开party,可以放色素

柬埔寨米糕的食材和调料

糯米4cups
椰奶2厅
色素少许约20滴
21/2cup
椰茸适量

柬埔寨米糕的做法步骤

  1. 第1步.柬埔寨米糕的做法步骤 第1步

    我用的车厘子汁泡的糯米,泡5小时

  2. 第2步.柬埔寨米糕的做法步骤 第2步

    隔水蒸,中间翻几次,撒点水,约一小时

  3. 第3步.柬埔寨米糕的做法步骤 第3步

    蒸好凉冷

  4. 第4步.柬埔寨米糕的做法步骤 第4步

    将椰奶和糖倒入小锅煮开5分钟

  5. 第5步.柬埔寨米糕的做法步骤 第5步

    然后倒入米,拌匀

  6. 第6步.柬埔寨米糕的做法步骤 第6步

    倒入容器,容器里面垫保鲜膜,防粘,上面撒上椰蓉,干了以后切片

小贴士

我们每次开party,一个柬埔寨老太太喜欢做这个,她喜欢绿色,所以做出来特别漂亮,我特别喜欢吃,我用天然车厘子汁泡的米,健康安全,我不喜欢甜,我减了糖,按自己爱好加减。

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