【烧辣椒皮蛋】简单易做，小时候很喜欢吃的一道菜，炎热的夏天来上一份，开胃清爽！

【烧辣椒皮蛋】简单易做，小时候很喜欢吃的一道菜，炎热的夏天来上一份，开胃清爽！的做法步骤

1. 第1步.

   先将尖椒在火上烧一下（选择个大点，直一点）烧到表皮发黑

2. 第2步.

   烧好后，用清水清洗干净，去掉黑皮及辣椒子，用手掰成小块

3. 第3步.

   加入调味料拌好（盐、醋、生抽及香油）

4. 第4步.

   松花蛋剥去外壳，每个切成六块，最后把拌好的烧辣椒浇上，就可以开吃啦！