盐焗鸡胗

盐焗鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗用凉水浸泡，去血水后，改刀，方便入味

2. 第2步.

   放入盐焗鸡粉

3. 第3步.

   加入红酒，混匀。放入冰箱一夜。

4. 第4步.

   在鸡胗上面裹上盐

5. 第5步.

   220度烤箱预热。烤盘铺上锡纸。锡纸要大于烤盘。因为烤的过程中会出很多水。将加工好的食材放入烤箱，30分钟。15分钟翻一下面。烤到表面干巴的，就可以出炉了。