素炒五彩丁

素炒五彩丁的做法步骤

1. 第1步.

   玉米剥粒，干香菇、鸡腿菇、青菜梗、胡萝卜切丁。

2. 第2步.

   热锅下油。

3. 第3步.

   待油热，先下香菇、鸡腿菇和玉米，快速翻炒至能闻到香菇的香味，加小量水煮沸五分钟。

4. 第4步.

   水快干时放入菜梗和胡萝卜，放适量盐和鸡粉，翻炒至水干，即可装盘。