巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和巧克力混合融化，融化后加入香草精，搅拌均匀冷却待用

2. 第2步.

   鸡蛋和白糖混合

3. 第3步.

   打至蛋液发白即可

4. 第4步.

   巧克力黄油液体加入蛋液中，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入盐，面粉过筛，搅拌均匀

6. 第6步.

   如果需要脱模可以在容器四周涂上黄油，撒上白糖或面粉，装满容器3/4即可

7. 第7步.

   烤箱预热200℃，10-12分钟，看表面结住，并开始有裂痕即可出炉，时间过久中间爆浆就少了