鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭的做法步骤

1. 第1步.

   鲍鱼让老板帮忙收拾了，拿回家洗干净，表面切花刀。

2. 第2步.

   收拾好的鲍鱼用料酒，鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。

3. 第3步.

   芦笋焯熟，过凉水，沥干后摆盘。

4. 第4步.

   锅里放入耗油，鲍汁，白糖，料酒，葱姜段，清水，搅匀，放入鲍鱼，开火，三分钟后将鲍鱼捞出摆盘。

5. 第5步.

   剩下的汁把葱姜段捞出，加水淀粉勾芡后浇在摆好的米饭芦笋和鲍鱼上即可。