黑椒鸡肉蘑菇意面

黑椒鸡肉蘑菇意面的做法
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黑椒鸡肉蘑菇意面的做法说明

无意当中做出来的一个美味

黑椒鸡肉蘑菇意面的食材和调料

胸肉一块
口蘑四个
半个
三瓣
意面一人份
老抽少许
酱油少许
黄油(橄榄油)适量
适量
少许
黑胡椒足量
淡奶油(可不加)少许

黑椒鸡肉蘑菇意面的做法步骤

  1. 第1步.

    首先制作黑椒酱。将半个洋葱,三瓣大蒜,两个口蘑切成细碎。在烧热的锅中加入一大匙的油(最好是黄油 不要用花生油)放入蒜炒出香味后加入洋葱 洋葱透明后加入蘑菇 翻炒两分钟左右。之后加入少许水 老抽 酱油 盐 糖和黑胡椒 黑胡椒量不要少 最少要半汤匙。翻炒几次加入淡奶油 拌匀出锅

  2. 第2步.

    将鸡肉切成块 平底锅中倒入油烧热 同时用盐和胡椒给鸡肉调味 鸡肉每面煎四到五分钟至金黄即可。

  3. 第3步.

    将鸡肉乘出 放入切好片的口蘑 煎至金黄出锅

  4. 第4步.

    将煮好的面和鸡肉 口蘑 黑椒酱拌匀即可

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