『炸猪排』

『炸猪排』的做法步骤

1. 第1步.

   放入盐、料酒、黑胡椒粉腌制15min。

2. 第2步.

   猪里脊用叉子和小锤敲打松软，

3. 第3步.

   腌好的猪里脊先裹入一层全蛋液

4. 第4步.

   再裹入一层淀粉。

5. 第5步.

   然后再裹入一层全蛋液

6. 第6步.

   最后裹入一层面包糠。

7. 第7步.

   6成热油温，中小火炸制猪排至金黄即可。

8. 第8步.

   淋干油分。

9. 第9步.

   OK~