秋葵具有很高的营养价值
秋葵和肉片洗干净，肉切片秋葵切段
锅中放少许油加入五花肉煸炒，炒至快熟在倒入秋葵一起加盐翻炒，在加一小碗水加如鸡精味精炒熟即可
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
