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玛格丽特
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yping
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玛格丽特的食材和调料
黄油
100g
低筋
面粉
100g
玉米淀粉
100g
糖
粉
25g
熟蛋黄
2个
玛格丽特的做法步骤
第1步.
黄油室温软化,加糖粉打发
第2步.
筛入蛋黄搅匀
第3步.
筛入低筋粉和玉米淀粉,混合至无干粉,放入保鲜袋中摁扁,放入冰箱冷藏1小时
第4步.
按10克每个搓圆,食指按一下
第5步.
中层170度15分钟
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