茄盒

茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切片儿 猪肉馅加少量水和淀粉，盐和胡椒搅成糊

2. 第2步.

   淀粉 面粉加水和盐和好 做成可以挂糊的浓度

3. 第3步.

   茄子夹肉馅，沾取少量糊糊，下油锅炸好